Sauvignon p.s. 2019 GREEN suché č.9340 U tří dubů Znovín
Kód produktu: | VI9340 |
---|---|
Výrobce: | ZNOVÍN ZNOJMO,a.s. |
Sauvignon je odrůda mnoha příjemných vůní a chutí. Chuť i vůni konkrétního vína dotváří podoblast, viniční trať, ročník, způsob pěstování ve vinicích i vlastní způsob výroby vína. V tomto Sauvignonu lze nalézt ve vůni a následně i v chuti převážně angrešt, chřest, hrášek, posečenou trávu, černý rybíz, kopřivu, papriku, rajčatový list a mnoho dalších „zelených“ vůní. Technologie vlastní výroby vína byla směřována tak, aby chuť i vůně byla co nejvíce zelená. Příjemná vůně Sauvignonu je tvořena převážně skupinou v hroznech přítomných aromatických látek methoxypyrazinu a těkavých thiolů. Moravské Sauvignony, které jsou zde velice oblíbené, lze směle zařadit mezi světovou sauvignonovou špičku. Na etiketě je použito dílo od Josefa Velčovského s názvem „Golf s výhledem na vinici U tří dubů“ ze sbírky obrazů v Louckém klášteře ve Znojmě.
Získaná ocenění
- Stříbrná medaile na „VINUM JUVENALE 2020“, Brno
- Stříbrná medaile na „FESTWINE 2020“, Brno
Zařazeno v kategoriích
Kategorie
suché
|
Odrůda
Sauvignon
|
Objem
0,75 l
|
Přívlastek
pozdní sběr
|
Země
Česká republika
|
Oblast
Morava
|
Podoblast
Znojemská
|
Vinařská obec
Stošíkovice na Louce
|
Vinařská trať
U tří dubů
|
Vinařství
Znovín Znojmo
|
Alkohol
12,5 %
|
Zbytkový cukr
5,1 g/l
|
Kyseliny
6,7 g/l
|
Bezcukerný extrakt
21,5 g/l
|
Ročník
2019
|
Barva vína
bílé
|