Irsai Oliver 2023 suché BAYNACH

Ročník 2023 - čekejte lehčí, aromatické víno s typickým jemným parfémovým projevem, které vás jistě potěší tak jako předchozí ročníky. Hrozny byly krásně zdravé s nižším cukrem, to naznačuje, že víno bude jednodušší, s převahou vůně bezového květu, meruněk a citrusových plodů, přičemž vínu jistě nebude chybět pikantní kyselinka.

Lahvová zralost 1 rok, v závěru roku se profil vína mění, přičemž se citrusové tóny vytrácejí. Víno doporučujeme podávat spíše k neutrálnějším lehčím jídlům, salátům a rybám, případně ovocným talířům s jemným sýrem.

Alkohol 11,5 %, cukr 0,3 g/l, kyseliny 5,7 g/l