Chateau Latour a Pomerol 2011 Pomerol

Detailní popis produktu

Château Latour à Pomerol 2011 pochází z jedné z nejvyhledávanějších částí apelace Pomerol, kde dominují jílovité půdy dávající vínům hloubku, jemnost a dlouhý potenciál zrání. Přestože ročník 2011 následoval po mimořádně silném roce 2010, vzniklo víno s typickou elegancí pravého břehu Bordeaux. Místo síly staví na rovnováze, čistotě a postupně se rozvíjející komplexitě.

Ve vůni se postupně otevírá zralé tmavé ovoce, švestky a černé třešně, které doplňují jemné tóny kakaa, cedrového dřeva a sladkého koření. Chuť je sametová, s jemně zakulacenými tříslovinami a dlouhým, harmonickým závěrem. Po více než deseti letech zrání je víno velmi přístupné, zároveň si však uchovává dostatek svěžesti pro další vývoj.

Podávejte při teplotě 16–18 °C. Doporučujeme dekantaci přibližně 60 minut před podáváním. Výborně doprovodí hovězí maso, jehněčí, kachnu nebo pokrmy s lesními houbami.