Chateau Sociando Mallet 2016 Haut Medoc

Detailní popis produktu

Château Sociando-Mallet 2016 pochází z jednoho z nejlépe hodnocených ročníků posledních desetiletí. Přestože vinařství nenese historickou klasifikaci z roku 1855, dlouhodobě patří mezi nejuznávanější jména Haut-Médocu. Jeho vína jsou známá pevnou stavbou, dlouhověkostí a důrazem na čistý projev odrůdy Cabernet Sauvignon.

Ve vůni se rozvíjí zralé černé ovoce, cedr, grafit a jemné kořenité tóny. Chuť je koncentrovaná, ale zároveň velmi přesná a vyvážená. Pevnější třísloviny dodávají vínu strukturu, kterou doplňuje svěží kyselina a dlouhý závěr. Přestože je víno již příjemně pitelné, další zrání mu přinese ještě větší jemnost a hloubku.

Podávejte při teplotě 16–18 °C. Doporučujeme dekantaci alespoň 1–2 hodiny před podáváním. Výborně doprovodí hovězí maso, jehněčí, zvěřinu nebo pokrmy s houbami.