Clos Louie 2020, AOC Cotes de Castillon

Detailní popis produktu

Clos Louie 2020 pochází z apelace Castillon Côtes de Bordeaux, která v posledních letech patří k nejzajímavějším oblastem pravého břehu. Ročník 2020 přinesl zdravé a výborně vyzrálé hrozny, díky nimž víno spojuje bohatost s příjemnou svěžestí. Přestože jde o mladé víno, už dnes působí velmi vyváženě.

Ve vůni převládá zralé tmavé ovoce doplněné jemným kořením, nádechem kakaa a decentním vlivem dubového sudu. Chuť je plná, šťavnatá a zároveň přesná, s hladkými tříslovinami a dlouhým závěrem. Díky své stavbě má před sebou dlouhý vývoj, ale první lahve lze s delší dekantací otevřít již nyní.

Podávejte při teplotě 16–18 °C. Doporučujeme dekantaci alespoň 90 minut. Skvěle se hodí k hovězímu masu, jehněčímu nebo pečené zvěřině.